红烧鸭腿
红烧鸭腿菜谱做法
烹饪时间：30–60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
茴香
4～5个八角
生抽
1小调羹
老抽
1小调羹
鸭腿
4个鸭腿，15元
红烧鸭腿做法步骤
1
先将鸭腿洗干净
2
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将鸭腿放入锅中，然后加入水盖没鸭腿，另生抽两小勺，老抽一小勺，茴香4-5个。开大火，烧至沸腾，开小火。烧至水还有一半高度，加入糖，继续烧至汤汁还剩少许。鸭腿拿出，冷却装盘。
3
将剩余汤汁浇上即可。
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