栗子鸡肉粥

栗子鸡肉粥菜谱做法

主料

姜
5g
盐
适量
食用油
15g
白胡椒粉
适量
水
1000g
香葱
20g
大米
100g

栗子鸡肉粥做法步骤

1
准备好原材料，将香葱切成小段，姜切丝备用；
2
将鸡腿肉去皮去骨后切成丝或切成丁备用；
3
取出膳魔师焖烧锅TCRA-1800的内锅；
4
将内锅放置在电陶炉上；
5
放入油加热至油略热，放入姜丝和一半的葱花翻炒爆香；
6
然后放入切好的鸡腿肉；
7
将鸡肉翻炒至变色；
8
放入洗好的大米；
9
放入栗子
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加入水，将所有食材煮至沸腾，期间将表面的浮沫撇去；
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转小火煮10分钟后，小心地把内锅放入膳魔师焖烧锅TCRA-1800的保温外锅；
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盖上内锅锅盖
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盖上盖子，以保证焖烧温度；
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焖烧1小时左右，如果喜欢更粘稠软糯的，可以再将时间延长一些。开盖放入适量盐、白胡椒粉、香油等调味就可以享用啦。也可以前一晚上焖煮，早上就可以吃啦，超级方便，懒人必备。
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用焖烧锅焖出来的粥，大米熟烂，鸡肉软嫩，栗子软糯香甜，口感很好！用焖烧锅做粥，美味又省心！
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成品图
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