京酱肉丝
京酱肉丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
5克
料酒
5克
盐
1克
淀粉
2克
油
150克
白糖
20克
耗油
一勺
大葱白
50克
海天黄豆酱
两勺
小里脊
一条
京酱肉丝做法步骤
1
猪肉切丝，放料酒，抓匀，放入淀粉，抓匀
2
放入糖，盐，胡椒粉，腌制十分钟，切葱丝
3
热锅放油，用蒜、姜熟锅，放入腌好的肉丝，炒熟，不要炒老，放适量味极鲜，黄豆酱，煸炒一下，出锅
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