辣子鸡

辣子鸡菜谱做法
主料
花椒
少许
干辣椒
少许
大蒜
一个
八角
少许
芹菜
少许
生姜
半个
芝麻
一勺
小葱
少许
鸡腿
四个
辣子鸡做法步骤
1
鸡腿肉切小块待用,葱姜蒜,芹菜切小块待用,芝麻和花生炒熟待用

2
鸡腿肉加入生抽,盐腌制半小时待用,倒入七成热的油炸至金黄。

3
油烧至七成热,按顺序加入花椒,八角,蒜子,干辣椒,大蒜和芹菜。加酱油使其入味,加入炸好的鸡块,葱花即可

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