重庆辣子鸡
重庆辣子鸡菜谱做法
主料
姜
少许
花椒
适量
大蒜
少许
辣椒
适量
三黄鸡
一只
重庆辣子鸡做法步骤
1
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三黄鸡切小块，放入白酒，白胡椒，盐，生抽，淀粉腌制20分钟
2
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炸成金红色
3
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热锅加油放入花椒，辣椒，蒜末，姜末，放入炸好的鸡，“腌制过成中味道充分，炒的过程中不需要放盐”
4
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成功
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