樱桃派

樱桃派菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
2g
玉米淀粉
5g
水
10g
蛋黄
15g
细砂糖
60g
黄油
80g
低筋面粉
160g
樱桃
300g

樱桃派做法步骤

1
准备全部材料。黄油软化+面粉混合。水+细砂糖+盐+蛋黄搅拌均匀，加入面糊中翻拌均匀。和成团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时以上。
2
樱桃洗净去核
3
加入砂糖研制半个小时
4
电磁炉加热樱桃。玉米淀粉+水混合均匀加入樱桃了。煮2分钟至粘稠即可。
5
派皮冷藏后取出，用擀面杖擀平。放在模具上。去除多余的皮。把剩下的皮擀平切条待用
6
把放凉的樱桃酱放入派皮中。
7
盖上剩余的派皮。烤箱提前预热210度。180度烤30分钟。
8
新鲜的樱桃派出炉啦。
9
派皮冷却后切块即可享受美味健康的樱桃派啦。

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