香烤黑椒猪扒

香烤黑椒猪扒菜谱做法

主料

3片
料酒
1勺
胡萝卜
4片
1根
蚝油
2勺
生抽
1勺
植物油
适量
西兰花
2小朵
黑椒酱
30g
猪肩脊切身
2块
小西红柿或樱桃
2个
薰衣草香料
少许

香烤黑椒猪扒做法步骤

1
食材图
2
把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 把黑椒酱和蚝油依次取出 姜切丝,葱切小段,加入料酒,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀
3
盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,腌好后取出 烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上 烤至10分钟左右,肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出
4
再盘底用熬好的巧克力酱随意画上几笔 装盘即可,食用
5
近图
6
竖版图
7
再来张
8
横版图……