鸡蛋灌饼
主料
鸡蛋
两个
西红柿
半个
面粉
4~5勺
香肠
半根
鸡蛋灌饼做法步骤
1
西红柿和香肠切丁
2
鸡蛋加面粉和匀，可适当加水
3
把切丁倒入鸡蛋和中搅拌，一边开火，小火，锅底刷油，至微热
4
倒蛋液，一边摇晃锅底使蛋饼四周厚薄一致
5
将蛋饼铺在盘子上加自己喜欢的料，如肉碎，黄瓜条，胡萝卜条，等等
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