辣炒花蛤

辣炒花蛤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

淀粉

15g

豆瓣酱

30g

啤酒

80ml

葱段

1根

花蛤

一斤

辣炒花蛤做法步骤

1

花蛤放盐巴清水泡半个小时吐沙

2

配料。喜欢吃超级辣的可以多放点辣椒。

3

热油放入辣椒。蒜。郫县豆瓣酱。

4

放入吐好沙的花蛤翻炒均匀

5

放入青葱

6

加80ml啤酒

7

汤汁稍干够，淀粉15克兑凉水，淋在花蛤上面

8

加葱白，翻炒均匀，出锅。

9

光看颜色已经流口水了。

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