蒜泥白肉
蒜泥白肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
1个
蒜
5个
花椒
少许
酱油
2勺
醋
1.勺
葱
34根
香叶
少许
八角
少许
辣椒油
5勺
五花肉
300g
花椒油
3勺
蒜泥白肉做法步骤
1
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五花肉洗净冷水下锅，放花椒、姜、葱、八角、香叶一起下锅煮
2
五花肉煮40分钟，煮好用冷水冲凉切片。
姜切末、葱切碎、蒜打成泥。
3
调料：辣椒油5勺、花椒油3勺、酱油2勺、醋1勺、鸡精适量、盐适量、葱姜蒜混合浇在肉上
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