蔓越莓奶酥

蔓越莓奶酥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蛋黄
3个
细砂糖
50g
黄油
80g
低筋面粉
175g
奶粉
18g
蔓越莓干
60g

蔓越莓奶酥做法步骤

1
准备材料
2
黄油室温软化，加入细砂糖和奶粉打发
3
蛋黄打散，分三次加入黄油（留一点蛋黄最后用）
4
低筋面粉筛入打发的黄油里
5
用刮刀拌匀面粉和黄油
6
将蔓越莓干切碎，放入黄油里搅拌均匀
7
将拌好的粉揉成面团，并擀成1cm厚片
8
切成长方形条，表面刷蛋黄
9
烤箱180度预热10分钟，再放入烤箱中层烤15分钟即可
10
啦啦啦，出炉啦

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