辣子鸡块

辣子鸡块菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

一棵
青椒
适量
干红辣椒
适量(想辣点就多放)
豆瓣酱
一勺
木耳
适量
鸡腿肉
500g

辣子鸡块做法步骤

1
干木耳泡发
2
鸡腿肉切块
3
葱姜切好备用
4
青椒切块
5
油热后把葱姜,干辣椒,花椒下锅爆香,下入鸡肉煸炒断生
6
然后放少许糖,加老抽,豆瓣酱继续煸炒,然后加适量水把鸡腿肉煮大概五分钟,加入木耳再煮十分钟左右,
7
放入青椒块稍微翻炒,加盐调味,出锅就开饭喽