番茄肉酱焗饭

番茄肉酱焗饭菜谱做法

主料

料酒
适量
盐
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
牛奶
适量
洋葱
半个
番茄
1个
黑胡椒
适量
黄油
适量
米饭
适量
马苏里拉芝士
适量
猪肉沫
适量

番茄肉酱焗饭做法步骤

1
把所有材料切好，肉沫用生粉、盐、料酒抓匀腌制
2
锅里放黄油，和平时炒菜的量一样
3
用中火，待黄油融化，把肉沫放进去煸炒，等肉沫颜色变白，盛出备用
4
锅里再放一块黄油，然后放入洋葱煸炒出香味
5
再放入番茄炒出汁水
6
再加一点番茄酱煸炒，这时候是比较干的
7
倒入牛奶适量，变成酱汁
8
最后放入煸炒好的肉沫，然后加点盐和黑胡椒调味，自己尝一下味道，合适了就关火
9
烤箱预热200度，烤碗里盛入米饭，铺上酱汁
10
铺上切碎的芝士
11
入烤箱，200度10-15分钟，大家烤箱牌子不一样，大小也不同，所以你烤的时候看着表面的芝士，颜色略焦就可以了
12
奶香番茄肉酱焗饭就好啦，上面满满的芝士，比外面划算多了吧
13
一样可以拉丝啊

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