皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
主料
胡椒粉
1小撮
葱
适量
盐
1/2小勺
鸡精
1/2小勺
瘦肉
适量
皮蛋
2
姜丝
适量
大米
适量
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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准备所有食材，切好备用
2
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碗中加入生抽，盐，胡椒粉，料酒，淀粉，腌制半个小时
3
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肉丝腌制好用热水抄一下，去血水，变白捞出即可
4
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大米下入锅中煮熟
5
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煮好的粥里加入姜丝，瘦肉丝，鸡精少许，盐少许在煮两分钟
6
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在倒入皮蛋煮两分钟
7
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出锅撒上葱花即可，美味的皮蛋瘦肉粥就做好了，快快享用吧！
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