吮指油焖大虾
吮指油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
1汤匙
糖
3茶匙
盐
1茶匙
生抽
1汤匙
番茄酱
适量
香葱
适量
虾
500克
吮指油焖大虾做法步骤
1
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虾洗净、挑虾线、放入锅、大火过油、至颜色变红、捞出备用
2
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倒油油爆葱、姜、蒜、加入3勺番茄酱炒匀
3
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倒入大虾、翻炒过程中用用木铲轻按出虾头、让虾流出红油
4
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翻炒至茄汁裹满大虾、关成盘
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