猪肉炖粉条

猪肉炖粉条菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

料酒
适量
冰糖
3颗
桂皮
一个
八角
一个
五花肉
一条
红薯粉条
适量

猪肉炖粉条做法步骤

1
准备食材
2
粉条用热水泡软
3
五花肉下锅焯水
4
焯好水的五花肉盛出切片
5
把肉煎制两面焦黄
6
放入冰糖炒糖色儿
7
放入肉,再加入大料、桂皮、姜片、生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
8
加水中火一起炖。
9
快收汁时放入粉条,加入盐,翻炒收汁。
10
搞定^_^