南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

白糖
适量
面包糠
适量
糯米粉
300克
南瓜
300克
紫薯
适量

南瓜饼做法步骤

1
紫薯和南瓜
2
南瓜捣成泥,放凉后分批加入糯米粉,揉成团
3
分成大小均匀的小团子
4
紫薯捣成泥,放凉后揉成等量的团。这里喜欢吃红豆的朋友也可以替换成红豆!
5
在南瓜糯米球上按压一个深坑,放入紫薯(红豆),再揉圆!
6
再次成为大小等量的圆团
7
将包好的南瓜糯米紫薯球压扁,注意不要把馅压出来!最后裹上一层面包糠(可有可无)形成南瓜饼生胚
8
可油炸,可烙,可烤(根据自己的喜好完成最后一步)
9
出锅