咖喱牛腩

咖喱牛腩菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

牛腩
1斤

咖喱牛腩做法步骤

1
牛腩切块泡去血水，控水备用
2
用电压力锅将肉、葱姜花椒大料及少量水压熟
3
捞出牛腩备用
4
箅出原汤备用
5
土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱切大块备用
6
上锅烧油中小火将咖喱炒香，将肉、菜、汤及开水和调味品盐及生抽加入炖40分

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