简洁版啤酒卤蛋

简洁版啤酒卤蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
5个
盐
两小勺
白糖
1大勺不到2勺
李锦记草菇老抽
1大勺
易拉罐啤酒
1听

简洁版啤酒卤蛋做法步骤

1
首先把鸡蛋用蒸蛋器蒸熟，放在凉水里一会儿，然后剥皮，把所有食材和佐料一起放锅里，大火煮开，转小火收汁！预计五到十分钟！
2
在这个收汁的过程中，要用勺不断把汤汁轮到鸡蛋上，而且也要不断的翻转一下鸡蛋，主要是为了上色匀称！
3
里面上色还可以吧
4
有的浅的地方是我鸡蛋没剥好。其他还算可以吧！

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