孜然肉串

孜然肉串菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
鸡精
5g
五花肉
200g
白芝麻
10g
牙签
20个
袋装孜然粉
10g

孜然肉串做法步骤

1
五花肉切块，撒孜然粉和白芝麻，再加少许鸡精。
2
用牙签串肉串。注意，每串不要串太多肉，一块足够，肉块切成长方形。
3
小火慢慢煎，不要用大火，小火煎榨更香。
4
起锅后，对于特别爱孜然粉的小朋友来说，可以再加一次孜然粉，撒在肉串表面。然后撒点葱花即可。

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