红烧肉
主料
姜
5g
料酒
5g
冰糖
8g
酱油
10g
葱
6g
肉桂
2g
腐乳
4g
红烧肉做法步骤
1
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首先起一锅凉水，把肉放在里面焯水，放一些姜去去醒味。
2
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起锅放少些油，小火放糖炒只糖微红，再把肉到进去，放葱姜料酒肉桂翻炒出香味，放水，注意水刚摸过肉就行啦，烧开倒入高压锅15分钟，大火10分钟，小火10分钟焖着，就好啦
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