雪媚娘

雪媚娘菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

糖
20g
玉米淀粉
15g
牛奶
90ml
淡奶油
适量
黄油
5g
水果
适量
糥米粉
50g

雪媚娘做法步骤

1
先将糥米粉倒入一个不沾的容器内
2
加入玉米淀粉
3
加入糖
4
加入牛奶
5
搅拌成细腻均匀的面糊
6
放入蒸锅内，水开后大火蒸15分钟
7
取出后趁热加入黄油，揉均匀，晾凉
8
取一小块面团，擀成薄片，放入打发好的淡奶油和水果，包起来把封口捏紧
9
翻转过来，收口朝下，放入冰箱里冷藏四小时以上

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