芝麻花生牛轧糖

芝麻花生牛轧糖菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

熟芝麻
50g
无盐黄油
80g
花生
300g
奶粉
200g
棉花糖
360g

芝麻花生牛轧糖做法步骤

1
花生入烤箱中层,上下火150度 烤20分钟左右至烤熟
2
准备好其他所需原料,烤熟的花生去皮碾碎放入烤箱中用保温
3
不粘锅中加入切好的无盐黄油至融化化成液体
4
把棉花糖倒入拌匀,不断翻拌至完全混匀之后再继续搅拌数下
5
加入奶粉拌匀
6
加入芝麻翻拌均匀
7
从烤箱中取出花生加入牛轧糖中,并且迅速拌均匀
8
倒入不沾烤盘中,稍放几分钟开始塑形
9
借助擀面杖或者刮刀压平,冷却好后就可切糖咯