干锅手撕包菜

干锅手撕包菜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
适量
干辣椒
6-8根据个人口味
酱油
适量
葱
适量
盐
适量
五花肉
适量
包心菜
一小颗

干锅手撕包菜做法步骤

1
包心菜撕成小块
2
蒜和葱切好
3
五花肉，挑略肥些的五花肉
4
干辣椒
5
锅里放油，蒜葱爆香放五花肉炒至五花肉略卷，五花肉里的荤油炒出
6
放一点酱油，或者生抽炒匀
7
放包心菜和干辣椒一起炒，注意全程都是大火炒，不加水（干锅菜不加水）
8
放盐和鸡粉调味，炒好后出锅！很简单吧

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