车厘子红烧肉

车厘子红烧肉菜谱做法

主料

料酒
1汤匙
冰糖
50克
生抽
4汤匙
老抽
2汤匙
生姜
10克
车厘子
100克
带皮猪肉
500克

车厘子红烧肉做法步骤

1
猪肉加生姜、料酒上笼蒸熟
2
车厘子去核待用
3
将蒸熟的猪肉改刀成小块
4
热油锅，倒入改刀的猪肉，加老抽上色，加入冰糖、生抽加水小火慢熬
5
加入车厘子大火收干汁
6
出锅装盘

菜谱做法推荐