土豆饼

土豆饼菜谱做法
烹饪时间:10-30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
土豆
3只
鸡蛋
两个
盐
一匙
鸡精
一匙
面粉
三匙
青红椒
适量
大葱
适量
土豆饼做法步骤
1
土豆洗净去皮切丝,不要过水哦!加入两个鸡蛋,三匙面粉,葱,盐,鸡精搅拌。我加了小半杯水,发现多了,貌似不加水也可以。没想要传照片,这是煎了两个饼之后的量,是不是水多了……

2
拌好后,平底锅少滴些油热热锅,我是用筷子夹的,适量就用筷子挪平就可以了,方便。

3
煎一会翻面,两面金黄,Ok

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