土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
3只
鸡蛋
两个
一匙
鸡精
一匙
面粉
三匙
青红椒
适量
大葱
适量

土豆饼做法步骤

1
土豆洗净去皮切丝,不要过水哦!加入两个鸡蛋,三匙面粉,葱,盐,鸡精搅拌。我加了小半杯水,发现多了,貌似不加水也可以。没想要传照片,这是煎了两个饼之后的量,是不是水多了……
2
拌好后,平底锅少滴些油热热锅,我是用筷子夹的,适量就用筷子挪平就可以了,方便。
3
煎一会翻面,两面金黄,Ok