蔬菜肉丝面

蔬菜肉丝面菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
木耳
适量
瘦肉
适量
香菇
适量
面条
适量
绿叶青菜
适量

蔬菜肉丝面做法步骤

1
熬骨头汤，大火烧开撇沫
2
骨汤加入香菇丝，改小火熬住20分钟
3
煮汤的同时把胡萝卜，木耳，猪肉切丝，青菜洗净择好
4
锅里下油先炒胡萝卜木耳
5
加肉丝翻炒变色，调味出锅
6
下面条到汤锅里（下面条之前我把骨头捞出来了），煮熟
7
下青菜煮熟
8
下炒好的面码，上桌

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