冬の蝴蝶面

主料
牛奶
500ml
黑胡椒
少许
帕尔玛奶酪
少量
蝴蝶意面
1人份
盐和糖
少许
冬の蝴蝶面做法步骤
1
烧一锅水,加点盐。然后蝴蝶意面先按照说明,放到水里煮熟,一般好像是7-10分钟吧。煮好以后把面捞出来,淋一点橄榄油先放着。
2
另起一个锅,放一小块黄油,加热融化,倒入牛奶把牛奶煮热。
3
然后边搅拌边加入面粉,不用一会,牛奶便浓了。
4
等牛奶浓稠后,加一点点盐和糖,比正常口味要少一点。把刚刚煮好的蝴蝶面倒进去拌匀,
5
拌匀后就可以出锅装盘了,装好盘,先在上面撒一些黑胡椒。然后把硬的帕尔玛奶酪用刨丝刀刮出细小的奶酪屑,均匀地撒在面上面,这样便大功告成了。
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