巧克力淋酱杏仁蛋糕

巧克力淋酱杏仁蛋糕菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

黄油
20克
黑巧克力
100克
杏仁蛋糕片
一烤盘
大杏仁碎
适量
咖啡奶油馅
适量

巧克力淋酱杏仁蛋糕做法步骤

1
用圆形切模在蛋糕片上刻出需要的形状。
2
一面涂抹适量的咖啡奶油馅。
3
大杏仁碾碎，撒在涂抹了咖啡奶油馅的上面。
4
另一片也涂抹上咖啡奶油馅扣在另外一片蛋糕片上。
5
黑巧克力和黄油分别隔水融化，放在一起搅拌均匀。
6
淋到蛋糕上，放到冰箱冷藏至凝固。凝固后，用裱花袋装上花嘴，挤一个奶油花。巧克力切成碎，码在周围。筛上糖粉，大杏仁装饰即可。

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