健康美味之南瓜红枣发糕

健康美味之南瓜红枣发糕菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
白糖
80G
面粉
200g
牛奶
60g
红枣
15G
南瓜
450g
干酵母
3G

健康美味之南瓜红枣发糕做法步骤

1
整熟南瓜,去皮,勺出南瓜泥。
2
将南瓜泥倒入料理机,倒入牛奶、白糖、鸡蛋搅拌成泥。
3
将2搅拌好的倒入盆中,并将面粉筛入,将3克酵母倒入,搅拌均匀,倒入八寸霍地蛋糕模。静置30分钟,让其发酵。上锅冷水蒸。
4
蒸35分钟,出锅,倒扣在铁架上,待自然冷却后,脱模后即可食用。