柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

姜
一块
料酒
两大匙
醋
适量
葱
1根
香菜
2根
生抽
适量
柠檬
1个
鸡爪
500克
香料
适量

柠檬鸡爪做法步骤

1
把买回来的鸡爪清理干净
2
把处理好的鸡爪放入冷水中，加入料酒，葱结，香料，姜片，煮沸。
3
煮沸后捞去浮末，大火煮5分钟，转小火再煮5分钟。
4
把煮好的鸡爪捞起放入凉开水中过一遍，然后捞出滤干备用。
5
在鸡爪中加入3/4的柠檬汁，1/4的柠檬片，切成末的香菜，1勺醋，3勺酱油。
6
然后把做好的柠檬鸡爪放到冰箱冷藏一天或一个晚上就能吃了。

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