糊塌子
糊塌子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
半根
盐
1.5小勺
面粉
200g
黑胡椒粉
1小勺
西葫芦
2根
小鸡蛋
5个
糊塌子做法步骤
1
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西葫芦洗净擦丝放入盐和黑胡椒粉拌匀 5个小鸡蛋打成蛋液拌入 筛入面粉搅拌成糊
2
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胡萝卜切细丝拌均匀
3
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平底锅刷一层油 面糊用勺舀入压平摊成小饼
4
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煎出香味翻面 双面都煎至金黄
5
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装盘啦
6
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表面微焦硬 里面软嫩～好ci
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