简易又好吃的提拉米苏

简易又好吃的提拉米苏菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

淡奶油
200g
蛋黄
3个
细砂糖
50g
可可粉
适量
马斯卡彭芝士
200g
曲奇饼干
8个

简易又好吃的提拉米苏做法步骤

1
将蛋黄和糖混合,隔水加热一边搅拌至泛白即可
2
奶酪用刮刀或勺子碾成糊糊,达到顺滑状态,加入蛋液搅拌均匀。这次我弄了半天还是有小疙瘩。
3
将奶油打发至稠状,有轻微流动性,与奶酪混合搅拌均匀。模具底部码一层饼干,加一层奶油奶酪,直到顶部,均匀筛入可可粉,放冰箱冷藏2小时以上就完成啦