韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
适量
糖
适量
清水
适量
盐
适量
油
适量
洋葱
适量
韩式辣酱
适量
圆白菜
适量
煮鸡蛋
适量
年糕条
适量

韩式辣炒年糕做法步骤

1
准备好材料
2
锅内热油,放入洋葱和胡萝卜爆至闻到洋葱的香味即可.
3
加入清水和两大匙的韩式辣酱,要看到汤都变得红红的了.(根据自己口味加少许盐,或是其它任何调味料,因为韩式辣酱本身咸,甜,辣味道都有)
4
加年糕条和煮鸡蛋，继续煮至年糕软化(约煮5至7分钟的样子)中间要不停用锅铲翻动以免糊底
5
然后加入菜.用水煮开后再煮至软化.
6
等到酱汁差不多快收干时可以出锅了
7
装盘

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