手撕包菜
手撕包菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
4克
白糖
2克
十三香
适量
包菜
1棵
手撕包菜做法步骤
1
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包菜撕成小块，洗干净后，焯下水。水开加勺盐，滴两滴油，倒入包菜，等包菜变成这样翠绿色就可以捞出控水了
2
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热锅凉油，又热先放蒜瓣，炒出香味（想吃辣的可以在放些辣椒），下入包菜翻炒
3
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大火翻炒两分钟，调小火加食盐，白糖，十三香调下味，就可以出锅了，老少皆宜，很清淡很健康，也刮油
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