紫菜虾饼

紫菜虾饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
1大勺
蚝油
1小勺
花生油
1小勺
2克
芹菜
2根
生抽
1小勺
白胡椒粉
1小勺
虾仁
400克
紫菜饼
1张

紫菜虾饼做法步骤

1
把虾仁丢进搅拌机里打成泥,加入1大勺料酒、1小勺生抽、1小勺蚝油、2克胡椒粉、2克盐和1小勺花生油拌匀。
2
再往虾泥里加入芹菜碎,搅拌上劲。
3
砧板上放一张紫菜饼,用勺子把拌好的虾泥均匀地铺在紫菜上。
4
平底锅倒入少量油,把紫菜饼虾泥那面朝下,小火煎3-5分钟,翻面再煎3分钟就可以出锅啦。
5
又脆又弹,好吃又低脂!