青蒜香藕炒面筋
青蒜香藕炒面筋菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
1片
盐
3克
生抽
适量
白糖
1勺
青蒜
12根
藕
1节
面筋
1个
青蒜香藕炒面筋做法步骤
1
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面筋、莲藕切丝飞水
2
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飞水1.5分钟
3
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捞出冲凉
4
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青蒜洗净，蒜叶切段，蒜白用刀背轻拍切段，分开摆放
5
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锅烧热，下5克油，下入蒜白段煸炒
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煸炒30秒，下蒜叶段
7
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紧接着下飞水后的面筋丝、藕丝，下入调味料
8
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装盘
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