回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
主料
料酒
1汤勺
花椒
少许
郫县豆瓣酱
1汤勺
青椒
1个
豆瓣酱
1勺
生抽
1汤勺
姜片
2片
五花肉
200g
红椒
1个
回锅肉做法步骤
1
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准备肉片和青红尖椒
2
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姜2片加料酒1勺！给肉过水
3
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锅中放油花椒爆香
4
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肉片炒出多余油脂
5
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豆瓣酱一勺
6
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青红尖椒
7
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生抽一勺
8
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盐一勺
9
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炒三分钟出锅
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