干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
四季豆
500克
生抽
1勺
老抽
半勺
蠔油
1勺
蒜泥
适量
肥肉
100克
干煸四季豆做法步骤
1
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四季豆清洗干净，撕掉老丝
2
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四季豆切长段
3
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四季豆下锅焯下水
4
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肥肉切小块
5
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肥肉下锅煸出猪油
6
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下四季豆、蒜泥，中火煸炒
7
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待四季豆煸出虎皮、变软后，下生抽、老抽、蠔油、盐调味，再翻炒几下（如果锅太干了，可以适量加一点点水）
8
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开饭
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