蒜泥白肉

蒜泥白肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
5片
料酒
1勺
花椒
适量
糖
1勺
大蒜
适量
香油
少许
香醋
1勺
生抽
2勺
辣椒粉
2勺
带皮五花肉
500克
小茴香
少许
小葱
适量

蒜泥白肉做法步骤

1
买一块超贵的二师兄，葱打结，加一小把花椒，少许小茴香，几片生姜，适量料酒。煮熟纳凉。
2
蒜泥，小葱花，辣椒面，色拉油烧冒烟后分三次倒入，搅拌均匀。然后再加糖，盐，生抽，陈醋，再次搅拌均匀，味盏做好备用。
3
八戒肉切片，根据各自刀功的实力，越薄越好。然后均匀码盘。
4
将调好的料汁取勺淋浇在肉片上。
5
先来一块！

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