家常红烧茄子

家常红烧茄子菜谱做法

主料

酱油
适量
糖
适量
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
茄子
适量
肉末
适量
蒜米
适量

家常红烧茄子做法步骤

1
茄子切好后放点盐去一下涩涩的水
2
锅里放多一点的油'茄子吃油多些'少油的口感差些。大火炒两分钟茄子小变色后转小火慢炒
3
待茄子差不多软就放入肉末翻炒'待肉末差不多熟透就放入所有配料'等茄子全部软透就可以起锅了

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