手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

主料

花椒
10颗
醋
5ml
盐
适量
油
适量
卷心菜
1小颗
大蒜头
3个
蒸鱼豉油
5ml

手撕包菜做法步骤

1
包菜用手撕成片。
2
热油放花椒炸香。
3
放入葱姜蒜爆香。
4
放入包菜迅速翻炒几下。
5
放生抽，放醋。
6
放完醋迅速盖上锅盖闷一下。这一步很重要，可以很大的挥发出醋香。
7
掀开锅盖，放点盐再迅速翻炒几下出锅。香气扑鼻，很有食欲！

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