咖喱土豆牛肉

咖喱土豆牛肉菜谱做法

主料

土豆
1个
胡萝卜
半根
适量
蚝油
适量
适量
淀粉
适量
生抽
适量
食用油
适量
生姜
小半块
五香粉
适量
牛腩
200克
原味咖喱块
一盒

咖喱土豆牛肉做法步骤

1
腌牛肉:加入适量盐,五香粉,食用油,淀粉,生抽,蚝油,用手抓匀,静置10分钟。
2
热锅凉油,下生姜片、葱段煸炒,炒出香味后,下牛肉炒至断生,下土豆块,略微翻炒后加水至没过土豆,中小火炖半个小时
3
加入咖喱块,大火收汁即可。