韩式小萝卜泡菜

韩式小萝卜泡菜菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

主料

大蒜
适量
盐
少许
蜂蜜
1勺
辣椒粉
适量
洋葱
1个
糯米粉
适量
鱼露
一勺
小葱
20棵
小白萝卜
适量
青梅汁
适量
鲜虾酱
一大勺

韩式小萝卜泡菜做法步骤

1
挑选拇指粗大小的小白萝卜。
2
洗净，从中间切开。撒上盐腌制半小时。
3
苹果 梨 去皮切块 洋葱切小块
4
将上图材料放入榨汁机中打碎成泥。
5
如上图。
6
糯米粉加水搅拌均匀后加热 边加热边搅拌至半透明状。
7
韭菜切断 白萝卜切丝 在蒜泥中加入辣椒粉 鲜虾酱 辣椒粉 鱼露 白萝卜丝 韭菜 有青梅汁的可以加青梅汁。
8
顺时针搅拌均匀。
9
腌好的小萝卜挤干水分，如果咸的话可以用清水洗两遍。晾干。
10
码上调料。
11
放入密封盒低温发酵三天。
12
一道美味的小菜就做好啦

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