全麦馒头

全麦馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

全麦面粉
适量
安琪酵母
适量

全麦馒头做法步骤

1
第一次蒸全麦的，没有把握所以只做了8个，我没有计量，都是凭感觉……面团和好准备醒发，面团要软一些，这样馒头也会软哦……
2
醒发好啦……取出揉面，排气，整形……
3
继续醒发，大约半个小时
4
已经醒发的更大了……上锅冷水大火蒸22分钟
5
时间到关火，五分钟再揭开锅盖，好吃的全麦馒头出锅啦，好香哦，赶紧吃一个，嘻嘻

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