少油版鱼香茄子
少油版鱼香茄子菜谱做法
主料
醋
适量
糖
适量
盐
少量
青椒
适量
鸡精
少量
淀粉
少量
豆瓣酱
少量
油
少量
生抽
适量
洋葱
半个
料酒或啤酒
少量
少油版鱼香茄子做法步骤
1
![]()
茄子洗净切块，不放油下锅煸焉
2
![]()
放少量油，加豆瓣，煸香，加洋葱，青椒，茄子一同煸一下。将醋，糖，料酒，生抽调好倒入锅中，加一点水
3
![]()
小火，盖上锅盖焖十分钟
4
![]()
加盐，鸡精，淀粉勾芡，大火烧20秒收水起锅。不错，美味又不油腻！
菜谱做法推荐
- 意大利肉酱面的简单做法 快手做法6篇
- 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃又营养 特荐做法3篇
- 南瓜饼怎么做 做法4篇
- 可乐鸡翅做法家常做法 优选做法4篇
- 家常姜汁撞奶做法 精选做法5篇
- 麻婆豆腐的家常做法正宗 做法集萃6篇
- 麻辣小龙虾好吃做法 推荐做法6篇
- 馒头做法详细步骤 优选做法3篇
- 粉蒸肉怎么做好吃 精选做法3篇
- 西蓝花的制作方法和配料 优选做法3篇
- 木耳炒鸡蛋怎么做好吃又营养 做法集萃4篇
- 蛋挞怎么做好吃 特荐做法5篇
- 糖醋里脊怎么做 家常做法 推荐做法4篇
- 排骨汤的做法家庭做法 推荐做法5篇
- 馒头制作过程和步骤 做法4篇
- 南瓜饼的做法家庭做法 快手做法5篇
- 地三鲜怎么做好吃又营养 优选做法4篇
- 如何做南瓜饼 做法6篇
- 酸辣土豆丝做法 做法集合4篇
- 家常排骨汤详细做法 做法荟萃4篇