香菇青菜包子

香菇青菜包子菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

木耳
适量
面粉
1000g
青菜
500g
香干
5片
鲜香菇
50g
酵母粉
按照酵母使用要求
油面筋
4个

香菇青菜包子做法步骤

1
香干/木耳/油面筋/香菇全部切碎备用。
2
青菜切碎了和其他材料一起入锅干煸。（或者不用干煸，青菜焯水切碎再和其他并入一起） 加入盐/糖/生抽/鸡精/色拉油/香油拌匀。
3
面粉加入酵母粉拌匀，温水和面。放入烤箱或者蒸箱35度发面15分钟。揉面切成小剂子。
4
包好后放置15分钟醒发。
5
入蒸箱或蒸锅蒸15分钟，时间到后不要急于打开，再等五分钟。
6
出锅啦。

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