糖醋里脊
糖醋里脊菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
1/2汤匙
酱油
1茶匙
盐
适量
香醋
约1茶匙
鸡精
适量
淀粉
适量
白糖
约2汤匙
里脊肉
300g
番茄酱
2-3汤匙
一个鸡蛋的蛋清
适量
糖醋里脊做法步骤
1
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肉切条，用料酒抓下，裹淀粉，再用蛋清裹一次
2
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上锅炸至焦黄
3
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出锅备用，把油控控
4
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番茄酱，鸡精，生抽，醋，糖，搅拌一起，上锅抄粘稠，
5
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把备好的肉条下锅翻炒，至沾汁均匀，出锅即可
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