十三香小龙虾
十三香小龙虾菜谱做法
主料
干辣椒
适量
盐
适量
啤酒
适量
油
适量
洋葱
半个
蒜片
适量
小龙虾
1000g
王守义十三香料
半包
八角茴香肉桂草果
适量
十三香小龙虾做法步骤
1
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菜场选大的小龙虾
2
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用刷子认真清洗干净
3
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烧热油将活小龙虾倒入翻炒
4
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翻炒至全部红透盛出来
5
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放入所有香料辣椒洋葱姜煸炒出香味
6
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倒入刚才油爆过的小龙虾，放酒、生抽、老抽、盐翻炒几下再加入水、十三香，开了以后，盖上锅盖中火焖煮10分钟
7
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稍微收汁，不要收太多，不然没有汤就不好吃啦，起锅～
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