回锅肉

回锅肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
2根
酱油
1勺
大蒜
1个（独瓣蒜）
青椒
两个
鸡精
1茶匙
白糖
1茶匙
生姜
半块
五花肉
1大块
郫县豆瓣
两勺
小葱
2根

回锅肉做法步骤

1
准备材料；五花肉洗净煮熟切成薄片，青椒切碎，胡萝卜切片，青蒜切小段；葱姜蒜切段切片；
2
锅里放油，倒入切好的肉爆香出油；
3
加入葱姜蒜炒香；
4
加白糖、豆瓣酱；
5
加生抽和勻；
6
加入胡萝卜片炒熟；
7
加入青椒翻炒；
8
最后加入蒜苗，加鸡精和匀起锅；

菜谱做法推荐